但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，运动员爱目前尚打一个问号。

在被资本热捧的同时，运动员爱和府捞面的业绩却并不尽如人意。摘要：运动员爱从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

根据窄门餐眼数据，运动员爱和府捞面人均价格为32.85元，运动员爱五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，运动员爱目前尚打一个问号。据其官网介绍，运动员爱PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

裁员了但没那么多近来，运动员爱和府捞面身陷诸多传言，运动员爱其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。4月2日，运动员爱和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

和府捞面一开始的定位是中高端，运动员爱门店选址基本都在商场内部，运动员爱设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

和府捞面创立于2012年，运动员爱主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐据上述声明，运动员爱2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，运动员爱知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。近段时间，运动员爱该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

4月2日，运动员爱和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。对于此次裁员，运动员爱《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，运动员爱和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

(责任编辑：池贤宇)